EXS代表のLeoです。

日本人が多く住む街で、最近ではラーメン屋さんがそこいらじゅうに広まったシアトル。日本出身者でも食べ物面でホームシックになることは少ない印象ですが、日本食以外でもシアトルで楽しめるグルメはたくさんあるんです！

シアトルにのべ10年以上住んだ経歴を持つボクが、留学、ビジネス、旅行、どんな機会であれシアトルを訪れたなら必ず行って欲しいと思うレストランを3店舗紹介したいと思います！

1. Iver’s〜シアトルの顔、クラムチャウダー

シアトルは港町です。新鮮な魚介類が食べられることは日本人にとって嬉しいこと。有名どころでいうと、「Crab Pot」（クラブポット）というカニを食べる面白いお店がありますが、ここでボクが紹介したいのは、「Iver’s」です。

こちらの記事でSalmon Houseというおしゃれなレストランの方を紹介していますが、いくつかのショッピングモールや、ダウンタウンのウォーターフロントなどにあるファストフードに近い形態のお店でも食べられる「Cram Chowder」（クラムチャウダー）が絶品なんです！

絶品のクラムチャウダー

また、同じく同店のシグネチャーメニューになっている「Fish and Chips」（フィッシュ＆チップス）も美味しいです！オリジナルのタルタルソースが決め手！

白身のフライが美味しいんです！

Leo’s オススメ

書いた通りですが、クラムチャウダーのカップサイズと、フィッシュ＆チップスの3本入りの組み合わせがオススメです！（いっぱい食べる人は4本セットでも）

シアトルに行ってこれを食べていないとなったら、「もっかい行ってこい！」と言いたくなるほど、ボクのオススメ第1位です。

Website

Ivar's Seafood Restaurants & Chowder

Seattle's best seafood restaurant & home to Ivar's world famous clam chowder. One of Seattle's top restaurants.

www.ivars.com

2. Red Robin〜ボトムレスフライズが止まらない

最初にお断りしなければならないのが、発祥地がシアトルであるだけで、今や全国にチェーンを抱えるバーガーレストランになった「Red Robin」（レッドロビン）は一号店もクローズしてしまい、本社もコロラド州に移転しています。

とはいえ、シアトルに行ったら食べたくなる、ボクが育った時代はシアトルにしかなかったこともありローカルミールという印象を持っている、それがRed Robinのハンバーガーなので紹介に入れました！

閉店してしまった一号店はワシントン大学の近くに位置していたことから学生たちが集う店として有名でした。駐車場がすっごい斜めで、停めにくかったのを今でも覚えています（笑）。

Red Robin１号店

Bottomless friesというお代わり放題のフライドポテトがとても美味しくて、また、オリジナルのふりかけ（シーズニング）がまた美味しい（カロリーは知らないやばいだろう）。

健康にいいかはわかんないけど、$5.99で買えますのでお土産にもいいかも？

Leo’s オススメ

ボクは、「Burnin’ Love」（バーニングラブ）というピリ辛味のバーガーが大好きです。

辛いのが大丈夫な方はぜひ試してみてください！あと、「Red Robin Strawberry Freckled Lemonade」という赤いレモネードも美味しいですよ！もちろんお代わり放題。

甘くて少し酸っぱい、クセになる味

Website

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www.redrobin.com

3. Mediterranean Kitchens〜クセになる地中海料理

急にアメリカンな感じから外れましたが、「Mediterranean Kitchens」（メディトレニアン・キッチン）は地中海料理のお店です。

一番最初に行ったのは、17歳の時。知人に「美味しいレバノン料理をご馳走しよう」と連れて行かれたのですが、レバノン？どこそれ？どんな料理だろ？と思いつつ行ったらとても珍しい味ながら、クセになってしまいそれ以来大ファンです。

ガーリックや酸っぱい料理が苦手な人には向かないかも知れませんが、程よい酸味とガーリックの聞いた味がやみつきです。

Leo’s オススメ

こちらの「Farmer’s Dish」（ファーマーズディッシュ）は、手羽先がこんな感じでたんまりのったメニューで、黄色いご飯と、ハマスが付いています。白いソースが酸味たっぷりでクセになる味の素。ハマスは一緒に出されるピタパンをつけて食べてもGOOD。

あー、写真見ているだけで食べたくなりますよ！

Website

Home - Mediterranean Kitchen, Inc.

MEDITERRANEAN KITCHEN OFFERS AN EXQUISITE DINING EXPERIENCE YOUR TASTE-BUDS WILL NEVER FORGET. Bellevue and Kirkland Locations. Established 1982

mediterraneankitchens.net

まとめ

シアトルには美味しい食べ物屋さんがまだまだありますが、列挙していくと大変なので、ボクが短い滞在でシアトルに行くときに必ずと行っていいほど行く店3つに絞って紹介してみました！

今後機会があったら他にも色々紹介していこうと思いますが、このブログを見てくださる方がどんな層かわかればもっと狙い撃ちでいい情報出せるのにな、って思います（笑）。

好きなお店の多くは観光客だと足がなかったり、若い方だとお酒飲めないから楽しめなかったり、色々カテゴリー分けの余地があるのですが、記事にアクセス増えたらまた考えようと思います。

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アメリカといえば”ハンバーガー”ですが、マクドナルドやバーガーキングなど日本にも展開するチェーン店に行っても意味がありません。

本日のご紹介するのは、「地元民だから知っている」、「地元民オススメのハンバーガー店」のひとつ、「RED MILL BURGERS」（レッド・ミル・バーガース）です！

シアトル民が愛するハンバーガー店

シアトルのダウンタウンから北に10分ほど走ったところにあるまっすぐな道を走っていると正面に出てくる赤い建物。

右側は「スターバックス」が入店していますが、左側が「RED MILL BURGERS」。

「RED MILL」はこの絵に描かれている風車から来ているそうです。

2006年にシアトルに移り住んでから1年くらい。何度ここに行ったことがあるかを聞かれたことか！

結局2008年くらいまで行ったことがなかったのですが、初めて行ってからはボクも大ファンにになりました！

今では私も長期の留学生たちに「レッドミル行ったか？」と聞きまくっています。

店内はコージー

ドア横の窓には数々の好評価を証明する飲食系レビューサイトなどのステッカーが。

外観のイメージ通り（？）中はコージーでアメリカの小規模経営店らしい雰囲気です。

多くのファーストフード店と同じく店に入ったら注文するスタイル。

外観の赤色とは打って変わって黄色く塗られた店内の壁。

こちらの壁は紫色です。

壁には大きな「ミル」が描かれた絵が飾ってあります。

店内はそんなに広くはありません。

シルバーウェア やケチャップ、塩コショウ類も可愛くまとめられています。

バーガー＆ポテト

最も肝心なバーガー。

注文してから作るスタイルなので注文後しばらく待ちますが、待つ甲斐は大アリです！

ジューシーなパティとフレッシュな野菜が幸せにしてくれます。

車がないと行きにくい場所にあるので短期滞在ではなかなか行く機会がないかも知れませんが、留学だったり自由時間の多いホームステイなどでシアトルを訪れることがあれば是非行って欲しいレストランのひとつです。

きっとあなたも幸せになれるはず！

Restaurant Info:

Phinney Ridge
312 North 67th St
(206) 783-6362

Interbay
1613 W Dravus St
(206) 284-6363

 icon-external-link  redmillburgers.com

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シアトルには美味しいシーフードを楽しめるレストランが多数あり、日本から来た人も食で困ることはありませんが、今回紹介する「Iver’s Salmon House」はボクのおすすめ筆頭の大好きなレストランです！

シアトルダウンタウンの少し北にあるこのレストランは、レイク・ユニオン（Lake Union）に面していて、湖越しにシアトルのシンボル的タワー、「スペースニードル」（Space Needle）含むダウンタウンという素晴らしい景色を堪能できる実にシアトルらしいレストランなのです。

特にオススメは、夕暮れ時から夜景の時間にかけての来店。湖の向こう、スペースニードル後ろに沈みゆく夕日から、ダウンタウンの夜景を頼めるからです。

ネイティブアメリカンアートに囲まれた店内

少し奥まったところにあるエントランスですが、そこまでにある、ネイティブアメリカンアートが最初っから目を楽しませてくれます。

真ん中奥に見える、鳥のクチバシの下、お口の中から店内へ。

広い店内にもネイティブアメリカンのアートが点在し、天井から壁まで木のぬくもりを感じる、オシャレで、癒しの空間となっています。

予約しても確約されないのが残念ですが、湖が望める窓側の席が確保できればこんな感じのナイスビューを楽しめます。

確約されませんが、ネットからも簡単にご予約できますので、ご予約は推奨です。ただ、バーエリアの方ならWalk-inでも比較的すんなり入ることができます。

完全に日が暮れた後は夜景モード。デートでの利用にも「間違いない！」印です。

夏期間は窓の外側にあるパティオも開かれるので心地よい空気とお食事を堪能できます。ガラスへの写り込みもないからさらに素晴らしい景色が楽しめて、まさに最高！

シーフードが美味しい！

「サーモンハウス」という名の通り、ここに来てサーモンを食べない手はありませんが、もともと「Iver’s」と言えばクラムチャウダーが有名で、シアトルにきてクラムチャウダーを食べない手はないと全シアトル民が思っているほどなので是非この2点は食べていただきたいもの。

こちらが、フードコートなどでも食べられる”シグネチャー”的なクラムチャウダー（右）と、フィッシュ＆チップ（左）

今回はアペタイザーに地元で有名なカニ、ダンジャネスクラブ（Dungeness Crab）を中心としたシーフード系を注文しました。

どれもオシャレで、品があって、そして美味しい！

”アメリカの食べ物は大味で、微妙”という印象を持たれている方もいらっしゃるかも知れませんが、それは間違いです！信じられないという方は是非一度ご賞味あれ。

この日のメインはキングサーモン！お値段はそこそこ張りますが味は抜群！他のサーモンが美味しくないわけじゃありませんが、少し多く払ったとしてもキングサーモンにするべきです！プリプリ感と、独特の風味はやっぱり、”王様”！

シーフードばかりじゃあありません！こちらはサーロインステーキですが、こっちも美味！複数で訪れる時はシーフドだけでなくお肉などもおすすめです！

簡単なレビューとなりますが、これ以上は一度味わっていただかないとわからないことも多いので、シアトルにお越しの際、お食事場所に悩んだら是非行ってみて下さい！

ダウンタウンからは車で10〜20分程度です！

ちなみにボクは値段的にもそんなにしょっちゅう行けませんので、特別な機会に使っています。お誕生日や二人の特別な日など、そういう時に行っていただけたらな、と思います！

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